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    一通爆炒还能整洁如新,果断用上同款集成灶

      [  中关村在线 原创  ]   作者:饼干妹

        在邻里之间的厨房有着不成文的规定,最忌别人家的饭菜香和油烟味飘到自家厨房来。隔着几堵墙都能闻见今天吃啥菜,相当于是变相的“空气污染”,这样的体验令人叫苦不迭。

        真正舒适的邻里关系应该是烹饪互不干扰,各自管好一亩三分地。不过由于现在高层住宅普遍使用主副烟道设计,遇到做饭高峰期,油烟堆积公共烟道压力大,时常导致串烟问题发生,成为主妇们的烦心事,而这一情况常常与厨房烟机息息相关。一方面传统烟机处理油烟效率低下,油烟容易四处逃散,另一方面没有做好合理的防倒灌措施,导致公共烟道油烟入侵。

        这些问题看似难以解决,实际上,现在的高端厨电设备,譬如集成灶早已能够提供清新干净的厨房环境,不仅能让自家厨房产生的油烟顺畅排烟,还能有效谨防油烟入户返烟问题发生。相当于一台厨房烟机同时具备对内、对外防御油烟的双重功效,效果惊人,接下来,我们着重来分析下。

        对内:低空近吸+油烟分离,干净利落扫除油烟

        不少人十分好奇集成灶造型的设计原因,细致观察过后可以发现,集成灶的油网和灶具的距离非常近,以火星人集成灶为例,控制在15cm黄金控烟区之内,缩短了油烟运动,在更短的时间内触达油网,完成吸附过程。

        并且油网位置通常低于人面部距离灶台,这意味整个处理油烟的过程都将在人面部以下进行,既达到物理防御的效果,又很好地保护了面部肌肤免受油烟摧残。

        在爆炒油烟量巨大的情况下,比如猛火炒辣椒,集成灶照样能达到闻不见油烟呛味的效果,高精度纯铜电机,保持长时间强劲吸力,尽显低调实力。

        当然顺利进入集成灶内部的油烟,也并非到处乱窜,四重油烟分离的设计已经规划好了具体的运动路径。进入油网后,将经过油脂分离板、高速离心分离、导风箱冷凝,高效分离油烟,油滴直通油盒、烟气体进入烟道,排向公共烟道,油烟不残留室内,就能轻松保持厨房本身的干净与整洁。

        对外:强大风压+止逆阀,强力抵御油烟串频

        而抵御外部油烟入侵厨房,基本靠的是厨房烟机的风压和止逆阀,机器具备的风压值越大,抗倒风能力越强,目前集成灶的风压可以达到300pa以上,像火星人E7更是做到了370pa,极速畅排,在做饭高峰期也能游刃有余。再加上套装内配置的止逆阀装置,安装在排烟管附近,密封性强、严防死守,避免外部油烟进入厨房。

        在集成灶各个功能组件共同作用下,现代厨房的返烟、串烟问题已然得到解决。当然这还不够,专业的集成灶品牌还会考虑得更加长远,在日复一日的机器运行过程中,势必会遇到组件磨损,需要定期进行清洁和保养,优质的材料相比低廉材质总会耐用得多。

        因此在各个关键组件,火星人集成灶采用特殊材质提升耐用性,油网使用特氟龙易清洁材质、上炉头选用优质纯铜、台面使用高精度钢化玻璃、一体成型面板使用304不锈钢板材...一点一滴的积累,最终成就了集成灶整体的高质量性能,饭后花上几分钟就能完成清洁。

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