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    极致创新 重构蒸烤 亿田S8C蒸烤独立集成灶全面评测

      [  中关村在线 原创  ]   作者:哈士奇

    集成灶已经成为消费者装修时的厨电首选,其中蒸烤款产品更是备受欢迎。不过市面上主推的蒸烤一体款在设计上也存在一些小遗憾,就是无法同时进行蒸和烤这两种不同的操作。所以本期视频的主角就是亿田S8C蒸烤独立集成灶,看看独立式设计能够带来怎样的改变。

    外观方面,亿田S8C蒸烤独立集成灶选择了沉稳的银黑配色方案,以银色不锈钢边框勾勒出产品的凌厉线条,以黑晶面板的配置来增加亚光磨砂质感,大气十足。

    蒸烤同步 美味加速 亿田S8C蒸烤独立集成灶全面评测

    机头采用了置物台设计,宽度达到了300mm,可以用来放置调料或者平板电脑,方便烹饪的同时还能兼顾娱乐需求。机头下方则是内嵌了LED照明灯,能够提供充足的光线,便于用户查看菜品的烹饪状态。

    蒸烤同步 美味加速 亿田S8C蒸烤独立集成灶全面评测

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    烟机部分则是采用了导流板+挡烟板的设计,导流板的表面有仿生荷叶涂层,油滴在上面冷凝后就会自然落入烟道,实现高效的油脂分离;挡烟板是磁吸式设计,拆卸方便快捷,日常打理起来更容易。

    蒸烤同步 美味加速 亿田S8C蒸烤独立集成灶全面评测

    我们使用两台烟雾锅模拟日常烹饪场景,在未开启烟机时,烟雾弥漫整个台面,而当我们开启烟机最大档位之后,烟雾被快速吸收,效果十分明显。此时我们也对其风速和噪音进行了测试,仪表显示,在烟机最大档位下,其风速高达6.5m/s,而噪音则仅为66.6分贝左右。既有着出色的吸烟效果,又不会产生太大的噪音,综合表现优秀,比同级别的竞品更出色。

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    接着我们再看产品的台面及灶具部分。台面面板采用了黑晶玻璃材质,防油防刮防指纹,同时又非常好清洁。我们可以使用餐刀来模拟日常使用损耗,可以很清晰的看到台面不会产生任何划痕,指纹也无法残留在台面上。

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    而灶具部分则是亿田自研的极炽燃烧器,其采用了全密封结构,不用担心水渍或者溢液渗入灶具内部;三腔喷射搭配两极环混,让燃气和空气混合更充分,燃烧更高效;灶具的最外侧还配备了聚能防风盘,将热量高效聚集,猛火加热更快,并且台面也不会升温。

    蒸烤同步 美味加速 亿田S8C蒸烤独立集成灶全面评测

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    为了验证其实际性能,我们使用其加热1L水,初始温度25摄氏度,加热至100摄氏度仅耗费2分钟左右,水沸后,再测试台面温度仅为37.4摄氏度左右。加热过程中,火焰均为蓝色,并且全程出焰稳定,由此可见,极炽燃烧器的燃烧效果和聚能效果确实出色。

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    最后就是大家最关注的部分——独立的蒸烤箱。亿田S8C集成灶的下方分别是48L的蒸箱和26L的烤箱。不锈钢材质内胆和搪瓷材质内胆,无接缝无死角,日常清洁打理更容易。

    蒸烤同步 美味加速 亿田S8C蒸烤独立集成灶全面评测

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    得益于亿田风机下置的设计,S8C的纵向空间得到了提升,所以两个腔体能够完成大量菜品的制作,最多可同时蒸制6道菜、烤制2道菜,烹饪效率依旧远远高于传统蒸烤箱。

    蒸烤同步 美味加速 亿田S8C蒸烤独立集成灶全面评测

    另外,我们还准备了蒜蓉粉丝娃娃菜、粉丝扇贝和烤蛋挞三道菜,分别验证其蒸箱和烤箱的实际烹饪性能。值得一提的是,蒸制过程中我们发现其升温速度较快,并且顶部也没产生滴水,同时烤箱内的蛋挞也十分均匀。经过15分钟的烹饪,两边的菜品同时出炉,品相都很不错。娃娃菜和扇贝虽然是同时蒸制,但两者之间并没有串味,娃娃菜甘甜多汁,扇贝肉质Q弹紧实,可以说是非常完美。而烤制的蛋挞也恰到好处,表面呈现出诱人的金黄色,外皮酥脆内部香甜。所以综合来看,亿田S8C的蒸烤性能绝对达到了一流水准。

    蒸烤同步 美味加速 亿田S8C蒸烤独立集成灶全面评测

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    经过全面的评测之后,我们也终于可以给出答案:亿田S8C蒸烤独立集成灶是一款性能更出色、烹饪效率更高的优质厨电产品。

    其烟灶的综合表现比传统的烟灶更加出色,而下方独立式蒸烤箱的设计更是大幅提升了烹饪的效率,弥补了以前蒸烤不能同时进行的小遗憾。更重要的是其通过优秀的蒸烤设计,降低了对用户厨艺的要求,让更多的新手用户也能轻松做出高端的菜品,堪称新手烹饪的最佳助力,而对于经验丰富的大厨而言,这样的产品无疑能够让烹饪更加省心。

    如果你正好有厨房装修需求,或者希望改善厨房环境,那么亿田S8C蒸烤独立集成灶绝对是不二之选!

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    jd.zol.com.cn true https://jd.zol.com.cn/774/7744037.html report 2969 集成灶已经成为消费者装修时的厨电首选,其中蒸烤款产品更是备受欢迎。不过市面上主推的蒸烤一体款在设计上也存在一些小遗憾,就是无法同时进行蒸和烤这两种不同的操作。所以本期视频的主角就是亿田S8C蒸烤独立集成灶,看看独立式设计能够带来怎样的改变。外观方面,亿田...
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