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    森歌i8智能蒸烤集成灶技术解析:智能烹饪,冠军品质

      [  中关村在线 原创  ]   作者:饼干妹
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    01森歌i8集成灶技术解析

    产品:i8ZK(天然气) 森歌 集成灶

    由于受到房价和消费升级的影响,厨房装修成为近年来的生活热点。对比起传统厨房三件套,拥有高度集成功能优势的集成灶更是成为时下厨房装修的新宠。作为国内高端厨房电器专业品牌,森歌集成灶一直以来专注技术于品质。今天,笔者就为大家解析具有“智能烹饪,冠军品质”的森歌i8智能蒸烤集成灶。

    01 集成十四项功能,空间利用最大化

    现在很多家庭的厨房都放置了大大小小、不同类别的各种厨房家电,将原本就不宽敞的厨房堆积得更加拥挤,平常烹饪都无法“大显身手”。为了解决用户厨房空间小、厨电需求日益增加的问题,森歌突破多项核心技术,匠心研发出森歌i8智能蒸烤集成灶。

    森歌i8智能蒸烤集成灶,一台机器智慧集成油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、置物台、0.9米橱柜、消毒柜、酸奶机、保温箱、炸锅、蒸蛋器、面包机、炖锅、电饭煲共十四种功能,将1平米空间利用到极致,实现空间利用最大化,特别适合小厨房或开放式厨房家庭使用。

    02 I-SENG智能烹饪系统,智能联动最强化

    烹饪一日三餐虽然是生活中的常态,但是每一餐、每一勺都代表着对家和家人爱的灌溉。为了能让烹饪者享受更为高端、智能、便捷的烹饪体验,森歌在森歌i8智能蒸烤集成灶中搭载了最为前沿I-SENG智能烹饪系统,应用触控烹饪导航、云智能检测等联动技术,更方便地解决用户在烹饪前、中、后三阶段遇到的问题,实现智能联动最强化。

    区别于普通集成灶单一的黑晶触控面板,森歌i8智能蒸烤集成灶还在头部搭载了一个6.8英寸彩色液晶屏,即触控烹饪导航,其不仅能够控制烟机、蒸烤箱、照明等,同时还自带100+智能蒸烤菜谱,可自定义录入菜谱,也可以点击菜谱实现一键自动烹饪,简单易操作。

    除此之外,I-SENG智能烹饪系统还可以实现语音智控,其拥有丰富多样的口令,烹饪者只需要说出简单口令,便能操控烟机、灯光以及烹饪程序等等;同时还可支持森歌智厨APP控制,即使出门在外,也可实时监控机器运行状态并对其进行控制,再也不用担心忘记关烟机、关蒸烤箱等困扰。

    值得一提的是,森歌i8智能蒸烤集成灶就连烟机部分也采用了智能算法,搭载无刷直流变频电机,利用智能计算、分配动量和增压,保证风量、风压衡控在最佳状态;此外还有云智能监测系统,可全程实时监测机器运转状况,快速分析、处理烹饪遇到的情况,为烹饪安全保驾护航。

    03 专业烹饪蒸烤箱加持,速蒸嫩烤最优化

    煎、炒、煮等用灶具实现的烹饪方式虽然便捷高效,但却无法与蒸和烤拥有的独特风味所媲美。森歌i8智能蒸烤集成灶不仅下置了一个66L大容量的蒸烤箱,同时还有专业烹饪技术加持,实现速蒸嫩烤最优化。

     66L蒸烤箱,四层蒸烤架

    立体热风循环

    作为行业内唯一拥有一体拉伸无缝蒸烤内胆工艺的集成灶厂家,森歌i8智能蒸烤集成灶的蒸烤箱同样采用一体拉伸无缝内胆和304食品级不锈钢材质,工艺精湛,不仅便于清洁打理,同时也能确保箱体使用达到最佳状态。

    在烹饪技术上,森歌i8智能蒸烤集成灶还可实现“冠军口感”的3D速蒸嫩烤。得益于森歌i8智能蒸烤集成灶的蒸烤箱顶部密布式烤管+侧方立体热风循环+底部辅热台三重组合,使得腔内热量充分对流、均匀覆盖,实现3D循环烘烤;同时还可在烘烤过程中适当补充微蒸汽加湿,锁住食材水分,实现3D蒸汽嫩烤,保持食材鲜嫩口感。

    此外,在蒸箱技术上,森歌i8智能蒸烤集成灶还能实现3D独立蒸,通过内腔全域辅热、蒸汽动态平衡及蒸汽后排等技术,在蒸制时排除废汽,不滴水不串味,让食材蒸制得色香味俱全,鲜味口感更突出。

    十八年如一日,森歌集成灶自成立以来一直秉承工匠精神,成就如今的“冠军品质”,用非凡的技术、实力站立行业地位,并成为广大消费者所青睐的高端厨房电器专业品牌。

    02森歌i8ZK详细参数

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