北京国际家居展暨智能生活节（BIFF·2018）如火如荼的举行中，中关村在线携手居然之家以及全球众多科技厂商，在670平米的“美好生活·家”展区搭建了一座来自未来的房子，带来包括量子点电视、新风、净水、料理机、扫地机器人、智能交互音响等等超百款的前沿科技商品，打造众多生活场景，为您全方位展现舒适、智能的现代家居生活方式！
美好生活·家
现在正值端午佳节，炎炎夏日又到了出门五分钟流汗两小时的季节，回到家里，没有什么比来一杯冰凉爽口的冰淇淋再舒适的了！其实，不出家门自己也能动手做出美味的冰淇淋，而且口味完全由你自己来定，没错！就是这么简单！
中关村在线“美好生活·家”展区 现场教您做美食
在中关村在线“美好生活·家”展区的现场美食环节，今天我们的美食达人和美女助理为大家带来了冰淇淋的制作方法。简单几分钟，教您在家轻松做出美味可口的冰淇淋！
想要做出美味冰淇淋 需要一台得心应手的料理机
工欲善其事必先利其器，想要做出美味，当然离不开好用的器具，本次我们制作冰淇淋所用的主要工具是料理机，其实料理机是一种多功能的小家电产品，汇集打浆、磨粉、榨汁、冰沙、绞肉馅等等众多实用技能于一身，非常的便利。
美国高端料理机品牌——Vitamix
提起料理机，就不能不提到拥有近百年历史的美国高端料理机品牌——Vitamix，作为全球历史最悠久的高端料理机品牌，Vitamix成立于1921年，专注料理机研发和生产，畅销全球140多个国家和地区，可以说是料理机界响当当的行业老大！
Vitamix E320破壁料理机
今天我们所使用的便是这款Vitamix E320破壁料理机，乍一看其外观与其它传统料理机别无二致，但是其内有乾坤，拥有2.2匹峰值马力，性能强悍，可料理更多种类的坚硬食材，并保持极高的细腻度；搭载的4叶钝刀和4维扰流设计，打磨精细而彻底，带来细腻的口感；而且还设置了脉冲档，极具人性化，便于制作更多不同细腻度和质感的料理。
食材切配准备就绪
今天我们制作的芒果冰淇淋所需的食材有：鲜芒果、卷心菜、胡萝卜、牛奶、蜂蜜、冰块。首先，将芒果去核，果肉切块备用，卷心菜片和胡萝卜片适量备用。然后将上述的食材原料依次加入料理机中，再加入冰块、牛奶、蜂蜜，盖上杯盖。
开始制作芒果冰淇淋
将切配好的水果放入料理机中
加入适量冰块
加入适量牛奶
加入少量蜂蜜
盖好杯盖 准备料理
启动料理机，从1档到10档慢慢调节，可以看到内部的所有食材瞬间被打碎、搅匀，经过大约20秒的时间，内部的食材已经完全变成泥状，细腻、粘稠、柔软，即便是将杯体横置也没有流淌出来，足见Vitamix E320破壁料理机性能之强大，这其实是得益于搭载的高速电机，配合4叶钝刀，高转速将食材彻底打碎并且搅拌均匀，带来更好口感。
食材填装完毕
准备启动料理机
短短几十秒的时间，芒果冰淇淋就做好了，接下来便到了美食分享环节了。我们的美食达人用勺子将冰淇淋盛出，分装在小杯子里面，而现场的小伙伴也坐不住了，纷纷涌上前去，想在第一时间品尝到可口的美味！
食材瞬间被打碎 搅拌成泥
冰淇淋做好了 细腻而黏稠 相信口感也很棒
美食达人将冰淇淋分装出来 超大容量多人分享也是妥妥哒
现场的一位小朋友尝到冰淇淋后直接乐开了花，说自己从来没有吃到过这么好吃的冰淇淋，一旁的爸爸则表示回家后也要买一台Vitamix的料理机，这样就可以经常给孩子做冰淇淋吃了。
台下一位小姑娘吃到冰淇淋后乐开了花
与其去超市买成品，在家里自己做的冰淇淋更健康、更有营养，现吃现做，没有任何增稠剂、防腐剂添加，呵护健康，而且可以根据自己喜好随意添加各种瓜果蔬菜，美味随心搭配，营养更丰富！
现场的伙伴也纷纷涌上前去品尝美味冰淇淋
家里拥有一台Vitamix E320破壁料理机，轻松做冰淇淋，它的杯身直径较大，而且拥有2L的超大容量，可以轻松收揽众多食材，广阔的空间使得食材搅拌更均匀，做好冰淇淋全家分享，不论是家庭聚餐还是周末聚会都能轻松应对。非常值得一提的，Vitamix料理机的杯体采用Tritan材质，不含双酚A，环保、安全，保障健康。
最后，美食达人还透露，做冰淇淋还有一个小秘诀，将水果直接放冰箱冷冻几小时，这样做出的冰淇淋口感会更加细腻，凉爽！
只需拥有这款Vitamix E320破壁料理机，你自己在家里也能做出健康、营养、美味、爽口的水果冰淇淋，目前该机天猫钜惠进行时，优惠多多，店内领券减500/抢天猫券再减600，让您一省再省，相当划算，喜欢的朋友赶紧点击下面的链接抢购一台吧！
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