料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，并且操作简单，只需要把所以食材放入容杯当中开机，就可以制作出不同口味的豆浆、冰沙、果酱和婴儿辅食等。但是，对于料理机来说该如何选择呢？
电机设计
看电机：电机是料理机的核心部件，所以好的马达应该是经久耐用、性能强劲的，所以关于马达的保护措施就应该做到位，例如电机过热保护，过热保护的作用，是指在非正常工作情况下，防止电机生温过高从而引起机器燃烧等严重损坏。过热保护装置不但具有保护电机的功能，还可以增强电机的工作寿命。这样你的料理机才能用的长久。
刀片设计
看刀片：料理机打出的果汁、磨出的粉是否细腻，首先要看它的刀片如何。很多朋友以为只要料理机的刀片足够锋利越好了，其实这是错误的，真正好用的料理机刀片应该是钝而坚韧的。试想用堪比手术刀锋利的超薄刀片打干豆子，能不损坏么？
杯身设计
看杯身： 料理机杯体的设计通常被大家忽视，其实，这也是影响打汁、磨粉效果的重要一环。例如内壁增加棱柱设计，能有效防止容杯底部及边缘的食材沉积搅拌不到位，从而让所有食物都能被分解并搅拌均匀。当然，杯身的才是也很重要，尽量选择食品级材质。
看清洁
看清洁：购买料理机时，人们往往只关注效果而忽视了料理机易清洁性的考察。建议大家尽量选购配件可拆卸、无不易清洁死角的破壁料理机产品，以保证日后使用时可以更方便。
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