●特色技术详解
1、零度生物保鲜技术
众所周知,0℃是冰、水的临界温度,环境温度越低,细菌的繁殖就越受到抑制,但一旦低于0℃,瓜果蔬菜等食材就会结霜,导致营养大量流失,甚至无法食用。所以让食材保持在非常接近但不低于0℃的“鲜活”状态,同时细菌繁殖还可以最大限度的得到抑制,这便是“零度生物保鲜技术”的关键所在。
西门子零度生物保鲜技术 新鲜更长久
西门子零度十字门冰箱搭载“零度生物保鲜技术”,它其实是冰箱内置一个相对独立、密闭、稳定,非常接近0℃的保鲜室,并且还能保证内部有一定的湿度(高湿与低湿),从而达到持久保鲜的效果。
位于冰箱中部的独立零度保鲜区,两个大抽屉收揽海量食材,其内部温度接近0℃,食材保鲜更长久。左侧为低湿区,比较适宜存放鱼、肉等食材,有效锁住营养,保留新鲜口感;右侧为高湿区,适合存储蔬菜、水果等食材,保湿更长久,新鲜水润如初。
2、独立三循环
冰箱的冷藏室、零度室,冷冻室,三个间室采用独立的循环系统,独立控制,互不干涉,电脑控温,自动进行温度调节,冷量输出精准,带来绝佳的温度控制,内部空间温度均衡,令食材保鲜更长久,同时也避免了不同间室之间的串味,保证新鲜好口感。
3、混合制冷
目前市场上冰箱的制冷方式主要有两种——“直冷”与“风冷”,两种制冷方式各有优劣:直冷靠蒸发器的低温,通过空气自然对流在冰箱内循环,温度分布不均匀(即靠近蒸发器的区域温度低,远离的区域温度高),容易结霜。风冷靠风扇靠吹出冷风,强制循环,制冷快速,控温精准,省去除霜烦恼,但是容易令食材风干。
这款西门子零度十字门冰箱,巧妙的将两种制冷方式相结合。冷藏室采用混合制冷的方式,巧妙取二者之所长,由于冷藏室一般用于存放瓜果蔬菜等食材,混冷的制冷方式,有效留住水分不流失,保湿效果好,创新改进的风路结构,不直吹食材,冷气分布均匀,带来精准的温度控制,内部温度均衡,呵护食材新鲜健康;冷冻室用于长时间贮藏肉类、海鲜、冷饮等食材,采用风冷的方式,制冷强劲,冷冻力强,同时还免去了除霜的烦恼,省心又省力。
本文属于原创文章,如若转载,请注明来源:分类存储尽享新鲜 西门子零度十字门冰箱评测//jd.zol.com.cn/622/6220032.html