三伏天一过完，你是不是已经开始在盼星星盼月亮的等着中秋的到来？不管你是约上小伙伴们畅快周边游，还是返回老家和家人温暖团聚，中秋佳节不变的是天上圆圆的月亮和桌上甜甜的月饼。不管你是高呼让五仁馅滚出月饼界，还是为甜咸月饼而争论，月饼总是少不了的中秋美味。可是你也许不知道市面上五花八门的月饼虽然色香味俱佳，但却是色素香精防腐剂的重灾区。
今年中秋，小编家的月饼准备让格兰仕光波炉承包。热爱美食、崇尚健康的你一定和小编一样，不能容忍防腐剂对亲朋家人的伤害吧？快，和小编一起，用格兰仕光波变频微波炉，在家轻松DIY花式冰皮月饼。
工具：格兰仕光波变频微波炉，月饼模具
食材：糯米粉100g，澄粉50g，糖粉25g，牛奶150g，玉米油25g，绿豆沙陷适量
做法：
1. 称取好原材料。
2. 牛奶加入糖粉，玉米油，用打蛋器搅打均匀。
3. 筛入澄粉和糯米粉，搅拌均匀，静置半个小时。
4. 将冰皮粉糊放进格兰仕厂庆纪念版微波炉，先低火叮2分钟，再中高火叮一分半，期间取出搅拌两次。
5. 冰皮面团放凉到不烫手后揉匀。
6. 将面团分成9个小剂子。
7. 同时准备好绿豆馅。
8. 冰皮面团包入绿豆馅，沾上熟糯米粉。
9. 模具沙上熟糯米粉，然后抖去多余糯米粉，放入饼胚，挤压成型。
小编私家DIY技能：在糯米粉中加入西红柿汁、胡萝卜汁、菠菜汁等，按照上诉步骤，你的冰皮月饼就会盛开出不同的花样了，不信你看！
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