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    未来厨房之星 三星品道·智宴冰箱首测

      [  中关村在线 原创  ]   作者:李玉鹏

    ●保湿能力测试

        接下来进行冷藏室的保湿能力测试。保湿能力可以通过测量冷藏室内部空间的湿度变化曲线来进行直观反映。将湿度计置于周围存放有果蔬的保鲜抽屉内,连续记录湿度变化。

    未来厨房之星 三星品道·智宴冰箱首测
    保湿能力测试

    ■保湿能力测试方法:

    ① 将冰箱填装日常生活所需的各种食材和饮料,模拟日常使用环境;

    ② 将温湿度计置于盛有蔬菜、水果的保鲜抽屉中,并将湿度调节滑块调至“High”模式,

    ③ 设置湿度计每隔18秒记录一次湿度值,连续记录100次,所需时间为30分钟;

    ④ 30分钟后取出湿度计,将数据导出制成曲线,同时记录最高值、最低值和平均值。

    测试所使用的湿度计为优利德UT331,测量范围:0%RH~100%RH;分辨力为:0.1%RH;

    测量精度:±3.5%RH(10%RH~90%RH);±5.0%RH(﹤10%RH 或 ﹥90%RH)。

        半个小时后,将湿度计取出,连接电脑,读取记录的数据,并制成表格,得到如下曲线:一条平滑曲线(趋近于直线)。从图表中可以看出,其相对湿度最低值为89.9%RH;相对湿度最大值为94.1%RH。经过计算所统计的100组数据可以得出,其相对湿度平均值为92.0%RH

    未来厨房之星 三星品道·智宴冰箱首测
    相对湿度平均值:92.0%RH

        总结:由于采用独立的果蔬保鲜抽屉,并配备有湿度调节滑块,空间相对密闭,其内部湿度保持效果较好,并且这与第一项的保鲜测试结果达成一致:保湿能力出色,食材水分的挥发较少,食物得以长久保持新鲜!

     

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