烧烤肉类料理试做
再来是烧烤类的肉类料理，要做的是照烧鸡肉，这道是这段时间的使用中我最喜欢的一道了，年假期间就让老婆做了两三次。一样，准备好材料后，鸡肉做简单的刀工处理，然后在调味料中浸泡半小时，喜欢味道重一点的朋友就泡久一些。
接着摆上烤盘，架在烤箱中层靠近上加热器的部份，选择热风烘烤就可以进行烧烤的工作了。
时间一到，成果出来了，看看这鸡皮上深褐色的色彩，鼻子中闻到那酱汁咸甜香的味道，口水都快流出来了。
切来开看看，软嫩多汁的鸡肉，相当成功的照烧鸡肉，色香味俱全，请朋友来家里作客端出这道料理也绝对不会失礼。
接着试试看清蒸吧！中式清蒸白肉鱼，这次准备的是石斑鱼的中段。
照食谱上说明的调味料里后，用料理纸包起来，估计是要模拟成蒸笼的那种封闭式环境吧？
然后选择全自动条理中的中式蒸白肉鱼，可以看到萤幕里也标注了过热水蒸气的功能，这点当然要提醒一下，机身下方的加水盒里要确认有足够的水量喔！
来看看成果吧！相当不错，从鱼肉跟鱼皮的颜色来看也已经熟透入味了。
拿个盘子装一下，美味的中式蒸白肉鱼就完工了，电脑掌控，不用担心没熟或是蒸过头太老，相当方便。
挖块鱼肉抢先嚐嚐，确认熟了，而且石斑鱼肉还是滑嫩多汁有弹性，又一次完美演出。以前老婆老是用电锅蒸鱼，用水量来控制时间不好计算不说，怕没熟时间都拉得比较长，往往就会过老。以后有MROMBK3000T料理炉，等于就开启了我家餐桌美味时代的开始。
推荐经销商