机械控温PK电脑控温:鱼和熊掌不可兼得

    [中关村在线冰箱频道原创] 机械控温和电脑控温（电子控温，下同）是目前应用在冰箱产品最常见的两种技术，关于二者孰优孰劣的争论也一直没有停止。电脑控温冰箱成功的宣传是因为厂家把宣传聚焦在“实现精确控温”上，抓住了消费者的隐藏诉求点，即可以设置冰箱的具体温度。话说回来，机械控温技术真的那么不堪么？用户究竟该选择哪类冰箱？看完本文对于二者的优缺点分析，大家定会得出自己的答案。

机械控温PK电脑控温:鱼和熊掌不可兼得 

1、什么是机械控温？

    机械控温是指由机械方式（通常为金属膨胀式温控器）调节冰箱制冷的一种温控方式，这种方式应用较早，系统较为简单，能保证食品不变质，但温度不稳定，不能全面满足保鲜需要。

机械控温器

    机械控制是利用金属的物理性能在不同温度下的伸缩物理现象控制电源，根据物体热涨冷缩原理。热涨冷缩是物体的共性，但不同物体其热涨冷缩的程度不一样。双金属片的两面是不同物质的导体，在变化的温度下由于涨缩程度不一样而使双金片弯曲，碰到设定的触点或开关，使设定的电路开始或者停止工作。

2、什么是电脑控温？

    电子温度控制器，一般以可编程序（单片微处理器）IC为核心，配以热敏元件作温度传感器；配以按钮或电位器作为参数设定输入；配以继电器或光隔离固体开关作为执行元件；配以发光二级管、数码管或液晶板作为显示元件等硬件组成。

电子温控系统

    电脑控温利用数字和热敏电阻的定时、感温功能控制电源，以实现电机的启动或关闭。通过单片微处理器预编的程序对各项输入进行处理后对冰箱的压缩机、电动风门、电风扇、除霜加热管等电气部件输出控制。

一、价格对比。

    从消费者搭乘节能补贴末班车的消费行为可以看到，家电的价格是影响用户选购的重要因素。消费者在纠结到底是选择机械控温冰箱，还是电子控温冰箱时，二者之间最主要的区别——价格差距，就成为第一个要考虑的问题。

    1、机械控温系统结构简单，主要由机械控温器、感温包（一般设计在冷藏室中）等部件构成，成熟的技术和成本低廉的部件让冰箱机械温控冰箱的成本大大降低。市售机械控温冰箱的价格大多在2000元以下。

    此外由于没有精确控温的功能，机械控温冰箱往往被定位于低端冰箱产品，产品的溢价能力几乎为零，同时用户在实际使用中，调控温度并不是十分方便。

    售后方面，由于结构简单，机械温控器稳定耐用，即使维修更换，费用也很低。

某品牌机械控温冰箱卖场价格：2359元

    2、电脑温控系统结构复杂，主要包括由可编程序单片微处理器、热敏原件等构成的感温和控温系统，以及由LED或LCD显示面板、继电器等执行部件构成显示和操作系统组成，所需要的零部件较多，且成本较高，同时冰箱结构更为复杂，因此整体的成本偏高。市售电脑控温冰箱的价格大多在4000元以上。

    电脑温控技术配合独立制冷系统、风冷技术才能完全发挥它的优势，因此电脑温控冰箱大多是中高端的产品，便捷的操作也让用户的良好使用体验明显提升，因此售价较高成为顺理成章的事情。

    同理，正因为结构复杂，相对来说电脑温控系统容易出现问题，同时维修费用较高。

同品牌电脑控温冰箱的卖场价格：4399元

    价格对比结果：要想得到更好的性能和出色的使用体验，就得承受与之相对应的价格。大致来说，电脑控温冰箱价格约为机械控温冰箱的一倍。

二、控温能力对比。

    理论上讲，机械控温技术的运行原理导致了机械温控冰箱不具备精确控温的能力，这也就是机械控温只有温度档位（温度范围）调节，而没有具体温度设定的原因。厂家对电脑控温技术的宣传是“精确控温”，那么什么是“精确”，“精确”到几摄氏度，并没有给出明确答案。

    为了对比机械控温冰箱和电脑控温冰箱在温度控制方面的区别，我们分别对这两种不同类型的冰箱进行了温度记录测试。机械控温冰箱温度调为“1档”，电脑控温冰箱温度设置：冷冻室为-23℃，使用温度记录仪来记录二者的温度变化。

电脑控温冰箱温度曲线：

电脑控温冰箱冷冻室温度变化

电脑控温冰箱冷冻室温度变化

机械控温冰箱温度曲线：

机械控温冰箱冷冻室温度变化

机械控温冰箱冷冻室温度变化

    控温能力对比结果：电脑温控冰箱可以设置具体温度，精确控温方面由于机械控温技术，但是并非零误差，去除温度仪导致的冰箱门板没关严实的因素，测试结果发现，误差范围大致为2-4℃，可以确定是一些厂商所宣传的“精确控温到1℃”并不能实现。

三、其他对比。

    1、冰箱是否可独立控温？

    也许细心的消费者会发现，机械控温冰箱只有一个温度调节器，也就是说机械控温冰箱的冷藏室和冷冻室不能独立控温，而是温度同升同降；而电脑温控冰箱的每个间室都可以独立设置温度，用户可以根据自己的实际需要，分别进行温度设定。

某品牌电脑温控三门冰箱可以单独调节冷藏、变温、冷冻室的温度

    2、冰箱是否可设计为独立制冷系统？

    机械温控冰箱无法实现独立制冷，冷藏室和冷冻室为串联结构，容易发生冷藏室与冷冻室食物串味的现象，冰箱存在的异味问题也更为严重；电脑温控的运行原理允许冰箱结构设计为独立制冷系统，每个间室可以拥有自己独立蒸发器，实现独立制冷和温度设置。

独立制冷系统展示

    3、能耗对比

    顾名思义，机械控温无需耗电，冰箱即可实现变温；而电脑温控系统以及LCD显示系统的正常运行都需要独立供电，因此二者的能耗表现高下立判。

    4、易用性对比

    冰箱最后在于温度调节的实际操作上，机械控温冰箱的温度调节器一般位于冰箱冷藏室的顶部；电脑控温冰箱的操作面板一般位于冰箱冷藏室外部门板上，从实际体验上讲，电脑控温冰箱操作更加简单方便。

五、优缺点总结。

　　正如标题所言，鱼和熊掌不可兼得，机械控温和电脑控温在以上的对比中各有胜负。虽然机械控温冰箱的市场表现不如电脑控温冰箱，不过由于其出色性价比和可靠性，让机械控温技术在电脑控温大行其道的今天，仍然广泛应用在冰箱、冰柜等制冷产品中。

机械控温的优点：

　　一、结构简单，成本较低，机械控温冰箱价格实惠。

　　二、由于结构简单，控温器结实耐用，稳定性高，同时维修简单，费用较低。

　　三、运行过程无需电力，相对而言更加的节能省电。

机械控温的缺点：

　　一、控温精确度逊于电脑控温系统，冷藏、冷冻无法独立控温。

　　二、机械控温冰箱无法实现真正独立制冷系统，有食物串味问题。

　　三、操作便捷性较差，需开启冰箱完成操作。

机械温控运作原理（图片来自http://www.jiemeng.com.cn/forum.php）

电脑控温的优点：

　　一、可以独立控温，设置具体温度，控温更为精确。

　　二、电脑控温冰箱可以实现独立制冷系统，让冰箱制冷效果更好，同时杜绝了食物串味问题。

　　三、操作简单，LCD显示清晰明了。

电脑控温的缺点：

　　一、成本较高，冰箱价格高企。

　　二、结构复杂，维修困难，费用较高。

　　三、需要独立供电，增加能耗。

    最后消费者在选购时，就要“量体裁衣”、各取所需了。预算有限，对冰箱功能要求不多，同时对控温方式没有明确倾向的消费者可以选择机械控温冰箱；而预算充足，对性能有要求，同时希望有附加功能的消费者可以选择电脑控温冰箱。  

电脑控温冰箱成功的宣传是因为厂家把宣传聚焦在“实现精确控温”上，抓住了消费者的隐藏诉求点，即可以设置冰箱的具体温度。

毛俊霆