实用还是噱头 智能冰箱能够带来什么？

　　[中关村在线家电频道原创] "智能"这个词早已不是什么虚幻的概念，此前一直运用在3C数码产品方面，如今，智能化大潮已经席卷整个家电业，从智能手机、智能电视，到如今的智能冰箱、智能空调等等，智能正成为影响并改变人们生活的主导力量。当然，不管什么产品最初冠于"智能"的头衔时总会被人称做噱头，但丝毫阻碍不了智能家电发展，如今众多企业都发布了自己的智能冰箱产品，那么这些产品真的是那么无用吗？

●高端需求人群增多 智能化已成趋势

　　当前，冰箱的发展可以说十分成熟了，节能方面，日耗电量几乎都是零点几度电；除霜方面，如果说以前的冰箱除霜特麻烦，现在的无霜冰箱让我们再也不用为霜烦恼了；保鲜方面，更不用说了，零度保鲜、真空保鲜等技术的运用，食物保鲜效果提升了许多倍等等。那么下一步冰箱需要什么呢？无疑就是智能化。

　　何为智能冰箱？根据当前的发展现状，智能冰箱应该是应用移动互联网、物联网、先进的传感及控制、食品保鲜等技术的家庭食品及健康管理终端。与传统冰箱相比,智能冰箱不再是一个堆食物的冰冷容器了，而是能够对你提出的要求作出"回答"的家居伴侣。它不仅会使我们的生活舒适度、办事效率提高，而且在使用上更加人性化、简单化。

高端需求人群增多 智能化已成趋势（图片来自百度）

　　随着人们生活水平的提高，像智能这种高端化需求的人群也呈增多趋势。中怡康十一黄金周期间的零售监测数据显示，对开门冰箱零售量和零售额分别同比增长了76.8%和78.6%。从产品结构来看，对开门冰箱呈现销售喜人态势，对开门冰箱零售量份额达到了15.8%，而零售份额则提升至30.7%。

　　以上数据足以看出，随着消费者对生活品质的追求越来越高，大容量、高能效、智能化趋势的对开门冰箱正在成为未来冰箱发展的重点，高端冰箱产品作为高品质生活的象征也获得了更大的发展空间。

　　冰箱的发明让人类远离了发霉的食物，可以将温度降低并保存，让我们在夏天的时候享受健康的食物，不能不说是科技带给人的一种进步。如今冰箱的发展可以说十分成熟了，如果说产品没有实质性的突破，已经不能满足人们高品质的生活，智能化可以说是冰箱行业的机会，也是未来发展的趋势。

》数字家电更多最新文章《 | 》中关村在线家电论坛《

》中关村在线家电官方微博《

●智能冰箱能为我们带来什么？

　　产品智能化，并不是说把人们的生活复杂化，如何给消费者提供更多的便利才是关键。那么冰箱智能化以后能给我们带来什么呢？

　　1、 智能化的食品管理

　　我们在使用传统冰箱时，通常会忘记冰箱里的有些食物，待想起来时发现已经过期了。智能化的冰箱应该具备智能化的食品管理，能够跟踪食品保质期功能，提醒食品变质过期，减少食物过期浪费。另外，智能化冰箱还应当根据当前冰箱内食品的种类及数量给出冰箱的最佳温度，使食品在最适宜的温度下进行存储，有利于食品更好的保鲜。

智能化的食品管理

　　当然，有些冰箱自带的个性化"仓库"笔者也十分喜欢，对食品的管理更加的贴心。这种个性化的"仓库"可以自由移动，增加空间利用的灵活性，不仅可以更好的隔离存储食品，且存储食物更方便，不串味，更保鲜。用户根据使用需求改变冰箱内的空间，最大化合理利用空间。

　　2、 智能化的保鲜功能

　　每种食品分别存放时，均有各自的适宜储存温度，多种食品共同存放时，会存在一个相对适宜全部食品存储的温度。智能冰箱应该具有加权平均温度控制功能，通过对食品的种类进行归类，通过加权公式计算出适合各种食品存储的温度，利于延长保质期。

智能化的保鲜功能

　　当然，用户也可以根据需求选择设定食品的优先级，系统根据设定自动调整冰箱的温度，以优先级食品的推荐适宜储存温度运行。

　　3、 食品安全检测功能

　　食品安全可以说尤为重要，智能冰箱应该具备查询药品与食品安全。通过输入药品的国药准字，查询药品的生产厂商及相关信息；通过扫描食品包装上的条形码或QS码，获知食品的生产厂商及相关信息。

食品安全检测功能

　　此外，冰箱还应具备气味检测功能，通过气味传感器检测冰箱内腐败食品，提示用户尽快进行处理。

　　4、智能推荐食谱

　　如果你懒得思考今天到底吃什么好？可以采用智能冰箱推荐食谱的功能。智能冰箱将库存的食品进行分类后能够组合搭配不同的菜肴，同时为你附上详细的烹饪教程，对于您喜欢吃的美食如果缺少了原材料他还会提醒你进行购买。

智能推荐食谱

　　5、 物联网远程操控

　　物联网操控可以说当前已经运用到许多产品上面，冰箱也不例外。消费者可以用手机、PAD等移动终端对冰箱进行控制，远程查看冰箱运行、食物存储等情况，远程控制冰箱的功能。当然，操控应该是双向的，如果系统检测到冰箱故障后，还发送故障数据到冰箱的显示窗口及用户的移动终端，方便及时报修。

　　6、 语言识别操控

　　智能冰箱应该具备语言识别操控功能，利用语音控制技术，对冰箱实行非接触式控制，快捷、方便，可以减少做菜时用手直接操作冰箱产生油污。

语言识别操控

　　此外，一些智能冰箱具备的语音便签留言也十分有用。还记得国外电视上看到冰箱门上略显凌乱的便签贴，眼花缭乱之余也不够美观，一个不小心还容易将便笺弄掉。如果你是个喜欢做备忘记录的人，那么在更换新冰箱的时候，可以考虑选择一款智能冰箱。

　　硕大的液晶显示屏不仅可以作为我们的书写随性便签的地方，同时通过这个屏幕我们可以记录声音或者图像的留言更显个性十足。当然如果你想将其作为小孩子的涂鸦板也完全没有问题，既节省了空间又能帮助孩子快乐成长。

　　7、互联网娱乐

　　数字化的生活一直都是消费者所向往的，比尔盖茨的智能化豪宅，《钢铁侠》中男主角的海景房，相信看到这些智能化的家居产品，我们内心对于这种生活的向往是非常强烈的。想要打造这样的智能化数字生活，可能离我们最近的就是一台具备互联网娱乐功能的冰箱。

互联网娱乐（图片来自百度）

　　想象一下，在厨房进行烹饪的同时享受着歌曲带来的欢快心情；等待微波炉进行最后加热的时候看一小段视频或者电影来打发空闲时间；偶然忘记烹饪方法的时候调取出菜谱重新学习；出门买菜怕家人不知道的情况下通过冰箱语音留言等等，最重要的是通过微博与大家分享今天自己亲手制作的美食。

●写在文后

　　近年来，冰箱消费市场呈现出"轻价格重价值、轻概念重功能"的趋势，这无疑给众多冰箱企业的技术与营销提出新的挑战。作为最常用的家用电器产品，冰箱正在摆脱长此以往给消费者带来的固有印象，凭借华丽的外观设计以及丰富的功能逐渐成为家庭生活的主角。

　　智能冰箱不仅仅是一件用于食物保鲜的传统家电产品，我们可以将其看做是未来家居生活的核心，通过它我们可以实现食品的智能管理、远程操控、语音留言、甚至是互联网娱乐等，它能给我们带来许多便利，能给我们的生活带来许多的乐趣。

如今智能化大潮已经席卷整个家电业，从智能手机、智能电视，到如今的智能冰箱、智能空调等等，智能正成为影响并改变人们生活的主导力量。不过究竟是噱头还是行业发展的需要？我们祈求智能化产品不仅仅是建立在字面上的智能，而是从内到外的智能体验。

毛俊霆