夫妻厨房保卫战 西门子洗碗机视频实测

    [中关村在线家电频道原创] 洗衣服有洗衣机，扫地有吸尘器，煮饭还有电饭煲。貌似现代人的生活在家用电器的帮助之下过得很惬意。那么刷碗用什么？总结半天，还得用最原始而笨拙的办法：手洗。   

夫妻厨房保卫战 西门子洗碗机视频实测

    在传统观念里，很多人宁愿做饭也不愿意刷碗，做饭还可以称作烹饪艺术，偶尔秀一下厨艺，也能品尝到美食带来的成就感；刷碗就不同了，这个被无数人反感的家务劳动，常常会跟油腻、繁琐联系到一起，难怪年轻人会对它产生强烈的排斥心理。

    究竟刷碗有多难，我们先来看一个小故事：

    时间：2012年3月30日晚19点05分(距2011-12赛季CBA总决赛北京金隅VS广东东莞第五场生死战开赛还有25分钟；距魔兽世界XX公会开副本还有30分钟)

    地点：某民宅厨房里

    人物：

    大宇--铁杆篮球迷，逢金隅队比赛必看

    赵晨--骨灰级游戏玩家，每晚必开团刷副本

    大宇和赵晨是一对85后小夫妻，新婚不久，每天的生活都充满着新鲜和刺激，可是好景不长。每天饭后的刷碗问题成了厨房战争的导火索。一个普通的晚上，二人又为饭后刷碗问题争执起来.......   

    刷碗问题引发厨房保卫战

    一顿丰盛的饭菜花去了这对小夫妻一个多小时，晚上的休闲时光一下子变得紧张起来。大宇是个铁杆篮球迷，逢金隅队比赛必看，赵晨则是个骨灰游戏玩家，每晚必开团刷副本。眼看着新闻联播都快完了，于是，问题来了。

和谐的晚餐

划拳决定谁来刷碗

媳妇开始耍赖了

    一顿晚饭，就这么不欢而散了，可能在现实生活中并不会因为刷碗而出现家庭纠纷，不过抱怨肯定是免不了的，如果有一台洗碗机，那么结果就完全不同了。

    洗碗机近两年才开始普及到中国市场，很多人对这个解放双手的新兴家电还存在误区，有人认为：使用洗碗机洗碗，费水费电不说，还洗不干净，再加上洗碗机最近几年刚刚进入中国市场，宣传力度不够等等原因，消费者对洗碗机缺乏了解，那么洗碗机会给我们的生活带来什么惊喜呢？有了洗碗机，这对小夫妻的饭后娱乐生活，又能否如期进行？   

    7种污渍还原饭后厨房

    饭后刷碗是每一个家庭都会面临的难题，为了模拟出饭后碗筷杯盘的真实效果，我们自己调和了一些污渍。其中包括植物油、蜂蜜、牛奶、番茄酱、酱油、辣椒酱和米饭粒。

几种污渍   

餐具介绍

    普通的家庭饭后需要清洁的餐具大致有碗、碟、杯子、锅、、盘子、刀、汤匙以及筷子等。为此，我们准备了足够数量的餐具，将混合污渍涂抹在餐具上，力求饭后杯盘狼藉的效果。

 
涂抹污渍

 
涂抹污渍

涂抹污渍后的细节效果

涂抹污渍后的细节效果

污渍涂抹完成

    所选用的污渍均为平时烹饪常见的污渍，其中油渍和米饭粒都是比较让人头疼的顽固污渍。而餐具数量，也远远超出普通家庭一顿正餐的消耗。    

    餐具摆放及洗碗机操作流程

    关于餐具的正确摆放，之前笔者在一篇评测中有详细介绍，用户在摆放餐具时需要注意，盘子不能挡住喷淋臂转动，否则会影响清洗效果，洗碗机内部设计了很多卡槽，需要把餐具卡在卡槽中，否则从底部喷淋臂中喷出的水可能会导致餐具破损。另外，碗和盘子尽量竖起来，体积实在太大的话也可以倒扣着摆放，这样便于污渍清洗和排出。   

上层拉篮餐具摆放效果

下层拉篮餐具摆放效果

    上下两层拉篮餐具摆放完毕。我们可以从图中看到，盘子大约有7只，大小碟子十余个，筷子三双，汤锅一个，汤匙若干。远远超出普通家庭一顿正餐的餐具使用量。   

西门子洗碗机专用的洗涤剂、洗碗盐和光亮剂

加入洗涤块

    在洗碗机拉门内侧设计了洗涤剂添加口，在每次洗碗之前，都需要添加定量的洗涤剂。

加入光亮剂

    考虑到大多数地区水质偏硬的特点，洗碗后容易有水垢残留，可能平时洗碗看不出来，但是如果清洗玻璃杯，就非常明显了。为此，我们可以在产品底部添加洗碗盐，添加一次洗碗盐可以多次使用。   

    洗碗效果展示

    餐具摆放完毕，洗涤剂也 添加好了。接下来，我们看看评测环境，左下角有个水桶，用来测量洗碗机的用水量，除去洗涤过程中附着在餐具上的水分，其误差非常小。通过功耗仪记录下洗碗机的耗电量。

评测环境介绍

    洗涤程序选择为70度日常超强模式，洗涤时间为90分钟。该功能专门针对中国人的饮食习惯所制定，通过70度的高温配合高压冲刷，强力清洗餐具尤其是锅具上的重度油污。

汤锅清洗干净

汤碗清洗干净

盘子清洗干净

瓷碗清洗干净

玻璃杯光亮耀眼

    90分钟后，洗碗过程结束，我们打开门看看效果，碗盘个个光亮洁净。玻璃杯也光亮干净，洗碗机内壁上可能还留有一些水蒸气，不过餐具已经明显被烘干了。    

    客观测试数据展示

    可能很多人会认为洗碗机费水，费电还洗不干净，从实测的洗碗效果上看，相信大多数人已经认可了洗碗机的洗净效果。那么洗碗机的用水量和耗电量如何呢？   

图片说明

    从侧面看，整个水桶大约被洗碗机排出的污水填充了2/5，从水桶的长宽高来初步判断，水桶的长宽高分别为38X28X28(厘米)，可以大致估算出水桶的容积为30升，洗碗机用水量为16升左右。要知道，平时手洗洗碗过程大多使用流动水，水龙头常开状态下的用水量远远高于16升。   

 
瞬时功率

    我们再来看看耗电量，首先，洗碗机在工作过程中功率并不恒定，正常洗碗时功率为46.9W，而烘干和加热水的过程中功率可以接近2000W，这样，90分钟的洗碗过程，总耗电量为1.15度，也不太费电。   

    西门子SR23E850TI洗碗机介绍

    西门子SR23E850TI洗碗机是首款为中国消费者量身定制的入门级产品，产品支持独立下嵌，机身采用防指纹不锈钢材质，光亮且不易留下指纹，免去了频繁擦洗的烦恼。

西门子SR23E850TI洗碗机

    操作面板设计在机身正前方靠右的位置，由旋钮和按键组合而成，值得一提的是，产品省去了显示屏，通过面板上的指示灯，一样可以随时观察到洗碗机的工作状态。   

操作面板

    操作面板上，我们可以看到SR23E850TI加入了专为中国家庭设计的三大洗碗功能：日常超强、节能洗干、水晶/骨瓷。针对中式烹饪里油腻难清洗的餐具具有明显的洗净效果。   

 
上下拉篮设计

    西门子SR23E850TI洗碗机支持9套国际标准餐具，相当于一家三口，一日三餐的洗涤量，空间超大。产品分为上下两个拉篮，下层比较适合摆放大件餐具，诸如汤锅、炒锅或者汤碗等，都可以放在下层。上层拉篮高度可调节，适合摆放碗碟等小件餐具。

筷子架

    针对中式家庭的烹饪习惯，产品特别设计了筷子架，可以把筷子以及刀叉、汤匙等餐具放在筷子架里。

 
添加洗涤剂

 
产品铭牌

    日常超强：最高72度水温清洗快速强劲，洗涤烘干一步到位，比较适合餐具日常油腻板结。

    节能洗干：50度水温浸泡充分，省水省电，比较适合普通餐具的日常清洗干燥。

    水晶/骨瓷：针对温度敏感的餐具进行专业洗净。   

    评测点评：欧系品牌冲击国内市场

    西门子早期推出的洗碗机都定位高端，价格也相对较高，而西门子此次推出的SR23E850TI洗碗机则主要是为中国消费者量身定做的一款产品，入门级的定位也让大多数消费者很轻松的跨过价格门槛，享受到洗碗机带来的便利和舒适。

西门子SR23E850TI洗碗机

    西门子SR23E850TI洗碗机支持独立嵌入两种安装方式，产品虽然没有LED显示屏等复杂华丽的操作面板，不过产品价格更加亲民，同时功能方面也一点都不缩水，专门针对中国家庭设计的三大洗碗功能，也非常实用。相比西方的烹饪习惯，中式饭菜更加油腻，这也是大多数人不愿意洗碗的主要原因，加入了"日常超强"等模式后，洗碗效果更加出色。

    目前在国内的洗碗机品牌并不多，SR23E850TI的价格定位在6000元左右，无疑会对现有的洗碗机市场格局形成冲击，对加速洗碗机的普及也益处良多，设想一下，当价格不再是左右消费者购买选择的屏障，那么为什么不花同样的钱来选择性能和品质更加出众的欧系品牌呢？

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