[中关村在线家电频道原创]春节假期刚刚结束，过节串门少不了亲戚的美食招待。美味的菜肴离不开一款优秀、顺手的燃气灶，现在厨卫家电的价格动辄就要上千元，其实实惠的产品中也有精品。今天笔者就为您详细评测一款性价比很高的燃气灶——万家乐JZT-QL3嵌入式燃气灶。它从性能和人性化设计上都做得很到位，售价只有400多元。
这款燃气灶有着不错的结构设计，燃烧更加充分保证了它的高火力。燃气灶内部使用6道空气补给仓，空燃混合更充分。还采用了爬坡式锥形补氧孔设计，为内部火焰提供快速便利的补氧通道，确保内圈火焰的充分燃烧，减少废气排放。内外60道间错对旋喷气口，内外两环动态旋转火焰，吸收周围的补给空气充分燃烧，间错对旋结构有利于外部空气通过间错空隙进入内环补充，确保内环火焰充足的空气补给。
| 万家乐 JZT-QL3 | |
| 类型 | 嵌入式 |
| 点火方式 | 电子脉冲点火 |
| 进风方式 | 上进风 |
| 适用气源 | 天然气 |
| 面 板 | 不锈钢新型面板 |
| 保护装置 | 熄火保护装置 |
| 外形尺寸 | 720*400*153mm |
| 挖孔尺寸 | 650*345–R30mm |
| 产品重量 | 9.6kg |
| 其它性能 | 精锻铜质喷黑双高火火盖，火力强劲，坚固耐烧 |
| 产品附件 | 机身 x1 使用说明书 x1 万家乐产品安装维修卡 x1 灶具本体 x1 锅支架 x2 心锅支架 x1 一号电池 x1 管夹（仅软管接头灶有） x1 |
万家乐JZT-QL3燃气灶外观特写
一般燃气灶上的点火旋钮都与炉眼里的比较近，而旋钮都是金属材质，做饭时间长的话会烫手。这款燃气灶人性化的带有一个隔热挡板，能够防止这种情况的发生。挡板的位置可以自己调节更换位置。燃气灶中还带有一个中心锅支架，适合使用比较小的锅，使用很方便。
万家乐JZT-QL3燃气灶的外观采用了精钢拉丝面板，设计风格比较简约。与黑色镜面设计相比。这种材质也显得比较洁净，沾染的污迹也更容易清洗。这款燃气灶的尺寸规格为长720mm x 宽400mm x 高153mm。如果是内嵌到桌面上，开口的尺寸需要宽345mm x 长650mm。当然这款燃气灶下方还有四个防滑垫，不内嵌入台面也可以作为普通台式灶。
万家乐JZT-QL3燃气灶外观
万家乐JZT-QL3燃气灶炉眼特写
我们可以看到炉眼上有斜向的开口，它内外分别有60道。内外两环动态旋转火焰，卷吸周围的补给空气充分燃烧，间错对旋结构有利于外部空气通过间错空隙进入内环补充，确保内环火焰充足的空气补给。内外两环60道长条形隐蔽喷气口，在确保大火力的同时，有效避免杂物堵塞，确保燃烧无阻。
内外环分火旋钮
万家乐logo
点火旋钮采用了金属材质，手感比较好，但是也更加容易吸收热量。所以这款燃气灶人性化的带有一个隔热挡板，安放在外圈锅夹上，防止旋钮过热烫伤手。这个挡板可以随意调整位置，根据不用使用情况选择安装。挡板材质也为金属，固定在锅架上很结实。
灶台面板采用一体成型冲压面板，连接处没有缝隙，可以清洁更加简单。在炉眼最外圈还有一个炉架卡口，用来固定炉架。外层白色金属部分采用了30斜度金属防水盘设计，食物的汤汁溢出国外也不会流入灶台内部，对这种意外情况起到了一定的预防作用。
设有卡槽用来固定锅架
外侧炉架采用亚光铸铁材质，支架共有5个，只有唯一一个带有向下的箭头，将这个支架放在灶台的凹槽处即可。看似简单的设计，实际使用上却起到了很大的作用。朋友家中没用这种凹槽设计的灶台，在炒菜的过程中就非常不稳，有一定的危险隐患。
左图：五角锅支架 右图：铜质内火盖
炉眼内部火盖采用精锻铜质喷黑材质，和外部的火盖类似也带有斜向的口，这样的设计也让加热更加均匀。选择只是用内部炉头加热的话可以把开关转到下部，适合制作长时间煮顿的食物。
中心锅支架
中心锅支架安装后的效果
燃气灶还带有专门配合小型厨具使用的支架，这个小支架只提供了一个，可以随意挪动使用很方便。
我们再来看看万家乐JZT-QL3燃气灶下面的构造，首先我们可以看到两个比较明显的左右两个风门调节杆。两侧又分别带有连个独立拨杆，用来控制内外两个风门。风门内部的纯铜一体锻造喷气嘴，精准的补氧孔经，能使空气和燃气混合比例达到最佳效果，节能省气更环保。
左右两个炉眼的风门调节
每个风门又有内外火的调节
燃气灶的电池槽也在下方，使用一个1号电池，外置电池盒有效防止灶体内部高温腐蚀电器元件。上图中我们还能看到它的防滑脚垫，如果让灶台内嵌到台面也可以作为台式灶，防滑脚垫这时就会发挥作用了。在灶台后方就是燃气接口了，它采用了全铜材质，确保使用的安全性。
燃气灶底部的电池槽（使用1节1号电池）
燃气连接口（全铜材质）
安全保护方面，万家乐JZT-QL3燃气灶还使用了ORKLI热电偶熄火保护装置，与普通离子熄火保护相比受到外部环境因素的影响更小，反应更灵敏，使用更加安全。安装燃气接口时也要注意，是否安装牢固，避免安全隐患。
实际使用总结：
因为条件所限，所以本次我们以烧水作为实际体验的环节。壶中的水有2.5升左右，放置在炉台上以最大火力进行加热。从常温加热到沸腾的时间在5分钟左右，火力比较强，加热稳定。隔热挡板在这里也发挥了它的作用，点火旋钮温度没有变化。这里我们还要说一下风门调节的作用，调节到最佳位置能够提高燃烧效率。
烧开2.5L水的时间在5分钟左右
风门调节的效果，右图是比较理想的状态
根据环境情况不同，转动风门拨杆可以控制燃烧的情况。左图中式风门调节不好的情况，活力不够集中，燃烧效率比较低，火焰成红色。右侧是风门调节到比较理想的状态，火焰成蓝色，火力强而且均匀。在灶台使用前您要记得调节。
| 万家乐 JZT-QL3 | |
| 类型 | 嵌入式 |
| 点火方式 | 电子脉冲点火 |
| 进风方式 | 上进风 |
| 适用气源 | 天然气 |
| 面 板 | 不锈钢新型面板 |
| 保护装置 | 熄火保护装置 |
| 外形尺寸 | 720*400*153mm |
| 挖孔尺寸 | 650*345–R30mm |
| 产品重量 | 9.6kg |
| 其它性能 | 精锻铜质喷黑双高火火盖，火力强劲，坚固耐烧 |
| 产品附件 | 机身 x1 使用说明书 x1 万家乐产品安装维修卡 x1 灶具本体 x1 锅支架 x2 心锅支架 x1 一号电池 x1 管夹（仅软管接头灶有） x1 |
写在最后：
这款万家乐JZT-QL3嵌入式燃气灶以人性化的做工和实惠的价格受到不少用户的喜爱。这款灶台因为使用了高效双高火炉头、精锻铜质火盖等设计让这款灶台的火力强劲而均匀。同时全铜燃气接口让使用更加封信安全，隔热挡板、防水盘的人性化设计让使用更加舒适。
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