包饺子必备利器 4款家用料理机推荐

    [中关村在线家电频道原创]春节马上就要到了，不管年夜饭上吃什么，一顿饺子是少不了的。饺子当然是自己家包的好吃，但是制作起来比较麻烦。要包的好吃，不仅要讲究皮薄馅儿多，包的还要结实。而饺子味道的好坏，就取决于饺子馅儿制作的如何了。

    想要自己在家做好吃的饺子，对于不少80后的年轻人来说是个很大的挑战。制作饺子馅儿更是非常麻烦的了。肉馅儿、素馅儿都要剁碎才行，制作起来比较费时，如果掌握不好力度，还很可能事倍功半，不够美味。因此，选购一台料理机，帮助研磨肉馅，可以给不会做饭的年轻人们省不少事儿。笔者搜集了几种比较大众口味儿的饺子馅儿的制作方法，想在家自己下厨尝尝手艺的朋友们，不妨试一试。

●三鲜饺子馅

原料：海参1只、鲜虾300克、猪肉馅300克、韭黄200克、煮海参料、葱、姜各少许、料酒1大匙、水3杯。

调料：盐少许、麻油1大匙、酱油1大匙

1、海参放入小锅中，加海参、料酒煮10分钟，取出冲凉，切成丁。

2、调拌好猪肉馅，拌好后放入冰箱。

3、虾剥壳抽去泥肠后用少许盐抓洗一下，冲洗干净，擦干水分、切成丁、拌上少许麻油和盐，放冰箱中冰30分钟以上。

4、韭黄摘好，切成小丁。

5、肉馅取出后，加入海参、虾仁和韭黄丁拌匀，酌量加约1/2大匙的酱油和麻油，拌匀调成三鲜馅料。

●素三鲜饺子馅

原料：冬笋一个，香菇一斤，鸡蛋3个

1、冬笋剥壳，切成均匀的片状，放入开水锅中煮约10分钟左右，水中最好放少量盐一起煮。煮好冬笋后捞出晾凉，将冬笋剁成碎末，放好备用。

2、香菇洗净，放入开水中焯一下，捞出，同样剁成碎末，和冬笋末放一起备用。

3、将三个鸡蛋放入少许盐打匀，入油锅翻炒，最好炒碎一点，这样容易拌馅。

4、将冬笋末、香菇末、碎鸡蛋一起加入盐（最好放多些，口感比较咸为止），鸡精、香油一起拌匀，拌好后放置约半个小时左右就可以包饺子了。

●绞肉好帮手 九阳料理机网购299元

    冬季到了，很多家庭都喜欢包饺子吃，但是剁馅却是个考验主妇的功夫活。今天笔者就给大家介绍一款九阳JYL-C022料理机，该产品配有搅拌、干磨、绞肉三个刀头，可以制作果汁、奶昔等健康饮品，还可以磨干粉、绞肉等，功能很强大。这款料理机的网购价为299元，感兴趣的朋友不妨了解一下。

九阳JYL-C022料理机

    九阳料理机JYL-C022外观采用纯白色的机身，机身上印有简单线条的花纹，给人感觉简约大方，透明杯体上刻有刻度，制作过程一目了然。为了保障工作时的平稳，这款料理机的底座上特别配备了防滑吸盘，比较人性化。操作按钮设计在机身正面，便于操作。该产品随机配备搅拌杯、干磨杯、大容量绞肉杯以及3种刀头，便于用户根据实际料理情况选用。

九阳JYL-C022料理机 机身细节

    这款料理机采用智能控制技术和自动清洗程序，操作更方便，使用后可以自动清洗。可以进行搅拌、干磨、绞肉等食物料理。该产品具有超微粉碎技术，研磨更加精细，保障营养充分吸收。此外，这款料理机的超静音设计，让料理更舒心。

底座上的吸盘和各种量杯

编辑点评：

    九阳JYL-C022料理机的产品的外观设计简约大方。在性能上具有搅拌、干磨、绞肉三项功能合一，并且配备了多种量杯和刀头，比较实用。该产品近期的网购价格仅为299元，有兴趣的朋友不妨关注一下。

九阳 JYL-C022
[参考价格] 239元
[ 经销商 ] 新蛋网 
[报价查询] 榨汁机产品报价 Joyoung（九阳）产品报价   

●多种研磨杯 飞利浦搅拌机180元

    通常搅拌机产品都附带多种研磨杯，像是夏天水果多的时候鲜榨些果汁喝。或者是利用其它研磨杯制作一些食品料理的先期处理工作。今天笔者给大家介绍一款飞利浦HR2004搅拌机，该产品采用了5星级刀片、多档档位选择，方便用户制作多种食材，有兴趣的朋友不妨关注一下。

飞利浦HR2004搅拌机

    飞利浦HR2004搅拌机的外形设计简单大方，机体具有350W的功率和1.5L的搅拌杯容量。该产品的外壳采用了PP材料，刀片采用了不锈钢的5星级刀片。5星级锯齿状刀片可方便切割、切块和绞碎等使用。

档位选择

    该产品的机体上设有多档档位选择，可根据实际需求选择合适的搅拌程度。方便用户选择。

卖场实拍图

    同时，该产品的机体所有可拆卸部件都可用洗碗机清洗，将刀片从搅拌杯上卸下，即可轻松有效地进行清洁。多档速度设定，使用多种设置，以不同的倍速搅拌至不同程度，满足各类需求。

编辑点评：

    飞利浦HR2004搅拌机机体具有1.5L容量，可提供多种食材的料理需求。机体设计多种档位选择，采用了不锈钢五星级刀片可根据用户的需求完成所需的食材的搅拌程度，可以轻松搅拌肉馅，并且易清洗。目前该产品的网购售价为179元，有兴趣的朋友不妨关注一下。

飞利浦 HR2004 搅拌机
[参考价格]   179元
[ 经销商 ]  苏宁易购
[报价查询]  榨汁机产品报价 Philips（飞利浦）产品报价 

●一机多用 博朗多功能搅拌器959元

    现在很多80后的小主妇本身对于做饭就不擅长，而对于菜品的加工更是不得要领，这时你就需要一款多功能料理机来帮助你。今天笔者就给大家介绍一款博朗Multiquick Professional多功能手动搅拌器系列产品，该产品集合了搅拌、剁碎、切片等多种功能。方便您处理加工多种食材，可谓是一机多用。

博朗多功能手动搅拌器

    博朗Multiquick Professional多功能手动搅拌器，实现烹饪创意，使用、清洁和存放极其方便。它有400瓦功率、12档速度和独特的涡轮功能，可快速高效地完成工作，非常省时省力。所有部件均可擦拭和清洗干净，或完全可用洗碗机清洗，并可放在台面的就近位置。

产品实拍

    该产品可用于搅拌、制作蔬果泥。不锈钢搅拌杆可以料理松软可口，刀片形状独特，只需短短数秒即可实现完美效果。十分适合制作奶昔、婴儿食物和羹汤，可在罐内轻松调制蔬果泥。独特的防泼溅搅拌杆可防止食物溅出罐或容杯外。

搅拌器特写

   该产品还具有搅打、搅拌、搅和等功能，不锈钢打蛋器可搅拌蛋白、搅打奶油或制作酥松甜点、松糕和蛋类菜食。剁碎、压碎各种切碎器只需数秒即可快速实现极佳效果：小型HC切碎器用于切碎香料或洋葱等小量食物。中型CA切碎器，用于切碎一般数量的肉、奶酪和坚果等。切片、切丝、切碎多功能附件和切片、切丝、切碎插片可像食物调理机一样协调工作，料理出不同形状的水果和蔬菜。

编辑点评：
    博朗Multiquick Professional这款多功能手动搅拌器集合了多种功能于一身，方便用户处理、制作不同的料理，功能更全面。目前该产品的网购售价为959元，价格较贵，对于预算较大的朋友不妨关注一下。

博朗Multiquick Professional多功能搅拌器
[参考价格] 959元
[ 经销商 ] 卓越亚马逊 
[报价查询] 榨汁机产品报价 Philips（飞利浦）产品报价

●自动清洗功能 德尔料理机258元 

　　榨汁机能够实现榨汁功能，但是搅拌研磨就不擅长了。笔者今天推荐的德尔EP-818C料理机不仅能够榨果汁，还具有搅拌、研磨等多种功能，并随机配备了搅拌杯、干磨杯、研磨杯、直饮杯，能够实现更多复杂的食物调理功能。有兴趣的朋友不妨关注一下。

德尔EP-818C料理机

    德尔EP-818C料理机采用子弹流线造型，外观时尚，机身采用进口食品级工程塑料材质，保证了生产加工出来的果汁等食品不会形成二次污染，防菌防霉，便于清洁还不易褪色。为了防止料理机在工作时机身晃动，这款产品在底座处特别设置了四个橡胶小吸盘，吸力强劲，保障产品平稳工作。

德尔EP-818C

    这款德尔EP-818C采用进口精工不锈钢刀片，持久耐用；大功率低温马达，保障超强动力的同时，抑制噪音效果也良好。

机体旋钮

    机身底座采用双层散热和橡胶传动齿轮设计，有效延长了产品的使用寿命。该产品带点动双速4档满足更多食物调理节奏的需求。

编辑点评：

    德尔EP-818C料理机外观时尚，功能全面，多种人性化的设计也非常贴心。相比市面上功能单一的榨汁机果汁机等产品，这款料理机可以进行多种食物调理，一机多用。目前该产品的参考价为258元，感兴趣的朋友不妨关注一下。

德尔 EP-818C料理机
[参考价格] 258元
[ 经销商 ] 国美电器马甸鹏润店
[报价查询] 榨汁机产品报价 德尔产品报价 

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