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    听说过“空调病”那你听说过“冰箱病”吗?

      [  中关村在线 原创  ]   作者:曹越   |  责编:徐邦赫

    “空调病”已经是大家都很熟悉的一种症状了,那你听说过“冰箱病”吗?

    听说过“空调病”那你听说过“冰箱病”吗?

    “冰箱病”指的就是人吃了存放在冰箱中的食物,引起腹泻或是肠胃疾病的不良反应。食用从冰箱取出的食品不当可能引起形形色色的“冰箱病”,主要症状是腹痛、腹泻和发热。腹泻多数为水样,无粘液。

    那么如何防治呢? 医生建议要做到以下几点:

    一、食物合理摆放

    食物要生熟分开摆放,避免交叉感染;蔬菜要先摘除腐叶,鱼类要去除鱼鳞和内脏;热的食物要冷却后再放入冰箱。

    二、冷食不宜马上吃

    从冰箱中取出来的食物,不能立刻就吃,应该在常温下放置一段时间,等食物温度正常在食用。

    听说过“空调病”那你听说过“冰箱病”吗?

    三、有些食物不宜冷藏

    黄瓜、茄子等蔬菜在冰箱中久存,会变黑、变软、变味。香蕉、火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果也不宜冷藏,否则果肉会变黑和变味。西瓜放入冰箱容易滋生大量细菌,应该裹上保鲜膜后再放入冰箱。听说过“空调病”那你听说过“冰箱病”吗?

    四、冰箱除菌设备要专业

    尽管你把食物分开摆放,各项措施也都做的十分完美,但时间长了,冰箱内还是会有很多细菌,因此需要有专门的除菌设备。

    五、不要长时间存放食材

    就算食材在冰箱里,也不是可以超长时间保存的。肉类生品冷藏时间一般不宜超过2天,瓜果蔬菜不宜超过5天。

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    夏天天气炎热,很多朋友为了避暑喜欢吃点儿冰镇的食物和吹空调,这些都是很好的,但一定要注意身体健康,避免“空调病”和“冰箱病”。

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