热点:

    简单·美味就购了 云米IH电饭煲评测

      [  中关村在线 原创  ]   作者:勾蕊   |  责编:胡振伟

            地球人都知道,中国人饮食文化博大精深

            烹饪注重食物色、香、味、形、器的协调一致,俗话说工欲善其事必先利其器

    今天的故事便是和食物与器皿有关了...

            9年来,中国消费者到日本最爱买的爆品非电饭煲莫属
            样子好看?不!   功能丰富?NO !NO! 价格便宜?绝不!!!

           能做出喷香、松软、有弹性的米饭,其秘诀就在IH技术上;现在IH电磁加热已不再是日本电饭煲独有技术,今天的主角--云米IH电饭煲同样可以做到。

    简单·美味就购了 云米IH电饭煲评测

    可以吃三碗米饭的秘诀--- IH电磁加热

    机械煲、微电脑饭锅已经被淘汰,和这些传统电饭煲底部加热原理不同,云米IH电饭煲是通过电磁加热技术来对内胆进行360°全方位环绕式加热。简单理解,IH技术回归了原始柴火煮饭原理,包裹式烹饪让所有米粒快速、均匀受热,颗粒饱满、口感Q弹。

    简单·美味就购了 云米IH电饭煲评测

    此外,搭配7段智能精控技术,小火预热、大火沸腾、60℃恒温焖饭...等一系列工序,确保激活米粒中的酵素并进行糖化,催生米饭独有的香甜口感。好吃到停不下来,原来秘诀就在这... 

    简单·美味就购了 云米IH电饭煲评测

    简单·美味就购了 云米IH电饭煲评测

    一键煮饭  操作简单 功能实用就够了

            现在绝大多数电饭煲按键太多,功能强大到可以完成所有厨电使命,甚至还可以联网...但真正做饭时你会发现,用的永远都是那几个基础功能。云米IH电饭煲设计很简单,真的只要按一个键就自动煮饭。对于厨房小白的我来说,可以不用读说明书就会操作,大大降低了学习成本。

    简单·美味就购了 云米IH电饭煲评测
    绿豆粥

    一杯米配一格水(根据个人喜好可微调水量),盖上盖儿直接选择“超快煮”(不需要再按开始键),你的操作这么多,约30分钟喷香的米饭就出锅喽。烹饪结束自动进入保温模式,并有“滴、滴”的提示音。

    简单·美味就购了 云米IH电饭煲评测

    总之,看似简单的它实用性很强,且操作起来真的很简单,这是我对它的使用感受。

    云米IH电饭煲4L大容量可以满足8~10人的饭量,经实测数据得出:正常两人份米饭倒入1杯米,两人份粥3/4杯绿豆刚刚好。“超快煮”模式米粒饱满,水分充足且软硬适中。

    简单·美味就购了 云米IH电饭煲评测

    支持8大美食种类,还能够将整鸡等体积较大的食材直接放入,在保留原汁原味的情况下炖出一锅鲜香味美的高汤。蛋糕、杂粮饭、煲仔饭只需轻松一键便可等待美味出炉。

     4斤铁釜用料讲究  内锅一抹净  易清洁

                                           沉!多名评测编辑对这台电饭煲统一的评价

    没开箱之前以为是包装问题,拆了箱之后发现最大“配重”原来是内锅。足有4斤内胆改变了我对云米的认知。考虑这台售价399元的电饭煲,用料还真是讲究。5层高密度精铸铁胆确保整体持续发热、导磁率更强,减少热量和营养的散失。这,也算是做出好味道的一大秘诀吧!

    简单·美味就购了 云米IH电饭煲评测

    简单·美味就购了 云米IH电饭煲评测

    如果硬要说这款电饭煲的缺点,内锅太沉勉强算是一个。好在它易清洁,减少了在水槽里和它互动的时间。内胆采用日本大金PTFE食品级涂层,锅面易冲洗。煮米饭、做蛋糕不粘锅,清水冲净即可。在实测中,我用了白米+糙米的组合增加其挂壁程度,用百洁布抹一下就搞定。

    让细节告诉你 云米有多体贴

     一个体贴的电饭煲,考虑更多细节需要。上盖玻璃面板,不沾油污、一抹即净;内盖可拆卸盖板,清洗便捷、不藏污垢。

    这款电饭煲不支持手机联网远程控制,但你依旧可以享受预约定时服务。首先选择功能模式,如粥/汤;其次按“预约”键进入时间设定状态,“+”、“-”调节完成烹饪的时间(设定3:00为3小时后完成烹饪,若设定时间小于烹饪所需时间,会立即开始烹饪);最后按下开始键坐等美食出锅。

    为了煲体的一致性,云米IH电饭煲在设计时选择了双侧扣握式把手,整锅、内胆均可在厨房、餐厅不同地方随意搬动。需要注意的是,尽管把手会有余温(不烫,可以握得住的温度),但和传统电饭煲相比内胆设计要更合理。

    简单·美味就购了 云米IH电饭煲评测

    评测小结:主打IH加热技术,在产品设计和功能模式上传递出“只为美味”的讯息。云米IH电饭煲+米+水=一碗好饭,满足你的味蕾与烹饪对色、香、味、形、器的协调一致性。纯白色玻璃面板自然是颜值担当,但其液晶显示字体的白色设计在强光下看不清晰,这算是一个小遗憾。

               该款产品在【天猫云米旗舰店】已经开售,定价399元IH电饭煲值得购买

    本文属于原创文章,如若转载,请注明来源:简单·美味就购了 云米IH电饭煲评测http://jd.zol.com.cn/698/6985225.html

    jd.zol.com.cn true http://jd.zol.com.cn/698/6985225.html report 3279         地球人都知道,中国人饮食文化博大精深    烹饪注重食物色、香、味、形、器的协调一致,俗话说工欲善其事必先利其器今天的故事便是和食物与器皿有关了...    9年来,中国消费者到日本最爱买的爆品非电饭...
    • 猜你喜欢
    • 最新
    • 相关
    推荐经销商
    投诉欺诈商家: 400-688-1999
    • 北京
    • 上海
    • 扫地机器人
    • 新品上市
    推荐问答
    提问
    0

    下载ZOL APP
    秒看最新热品