性能客观测试
刚才我们看过了冰箱的整体结构和实用技术,这些都是相对比较主观的评测,下面我们就来对冰箱的实际性能进行一下客观评测,为您真实检测冰箱的使用效果。这一部分,我们将检测冰箱保鲜能力、冰箱保湿能力、冷藏/冷冻室制冷速度、冰箱功耗辐射这4项内容。
1,冰箱保鲜能力测试
现在消费者对冰箱的使用需求不再仅仅满足于保证食物不腐败变质,更多的是要求冰箱能够保持食材原本的营养和新鲜。所以我们模仿真实使用场景,使用青菜、西兰花和切板评测作为实验对象,以3天时间为标准,测试实验对象在冰箱变温室4℃环境下储存3天前后的重量变化,计算得出失水率,验证冰箱的保鲜能力。
■保鲜能力测试方法:
① 将冰箱填装日常生活所需的各种食材和饮料,模拟日常使用环境;
② 分别称取各个食材放入冰箱前的重量,并记录;
③ 将青菜、西兰花、切半苹果放入冰箱变温室,并将温度设置为4℃;
④ 3天后,将各个食材取出,称重并记录;
⑤ 通过失水率的计算公式计算出不同食材的失水情况。
失水率计算公式:失水率%=(原重量-3天后重量)/原重量×100%。
注:为了最为真实的反映出冰箱的保鲜能力,测试并没有使用保鲜膜等额外措施辅助食材保鲜!
分别称取3天前后各种食材的重量,如下图所示:
西兰花的重量减少2.6g,失水率为1.2%
从数据中我们能够看到三样新鲜蔬菜水果的失水率非常少,整体失水率不超过3%。如此出众的保鲜能力能够为用户提供良好的储存空间,尤其是在已经到来的夏天,冰箱的保鲜能力可以让新鲜的蔬菜水果拥有更好的保鲜时间。
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