除了能做饮品,Vitamix S55料理机还有研磨的功能,可以将花生、芝麻等食材研磨成酱,接下来我们用它研磨花生酱。
所需食材
食材准备:生花生300g,腰果20g,盐少许
1.将花生在锅中低温炒20分钟炒熟备用。
2.将熟花生、腰果和少许盐放入vitamix容杯,盖紧杯盖。
3.启动机器,选择变速档位1,缓慢加速至变速档位10,搅拌60秒即可。
可以看出,Vitamix S55料理机研磨出的花生酱并没有大颗粒物,研磨得均匀细腻,同时让营养得到了充分释放。通过把花生打成花生酱,我们可以用来做早餐三明治使用,美味无添加,营养丰富。
操作难度:★★★
美味程度:★★★★★
细腻指数:★★★★★
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