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    拯救厨房有天兵:Vitamix S30料理机评测

      [  中关村在线 原创  ]   作者:郭众小   |  责编:吕东兴

      随着人们对于生活品质追求的日趋完美,我们已经不能满足于仅仅让食物“把我们喂饱”。健康饮食逐渐成为一个社会话题,不仅要吃,还要吃得健康,吃得漂亮,吃得苗条。新鲜水果中含有维生素C等丰富的营养成分,用料理机或榨汁机在家鲜榨果汁,这几乎成了“辣妈圈”中的一种时尚。

    拯救厨房有天兵:Vitamix S30料理机评测 拯救厨房有天兵:Vitamix S30料理机评测

      如果你家里有小宝宝需要做辅食;如果你懒得起床,可还有个小朋友要保证他每天的早餐营养丰富全面;如果你家里有大病初愈,需要好好调养身体的患者;如果你正在减肥,需要给自己安排营养健康的三餐。那么,你一定不能错过这样一款神器——料理机。料理食物其实就像料理人生,在这个过程中,我们要饱含着爱,给食物赋予灵魂。我们给家人做的每一顿饭都希望是既健康又有营养的,但是错误的烹饪方式和饮食习惯往往会导致80%以上营养的流失。

    拯救厨房有天兵:Vitamix S30料理机评测

    ·Vitamix打造“whole food”全食理念不含糊

      为了让食材更具营养,Vitamix品牌提倡“whole food”全食理念,也就是把完整的水果打碎,包括皮和籽,从而最全面的获得蔬果中的营养。这种处理方式的优势在于,它可以做出比普通榨汁机更加细腻,糖分更低的健康食物,并且效率更高。而今天评测的这款Vitamix S30是维他密斯系列中比较“亲民”的产品,但4999元的价格可谓着实不菲,那它究竟值不值这个价钱,我们一起来看看就知道了。

    Vitamix S30料理机评测
    部件展示

      首先,Vitamix S30料理机给我们带来的附件异常丰富,从左至右的顺序依次由料理机主体(底座)、搅拌棒、刀座、搅拌杯,杯塞、便携杯以及杯盖组成。

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    附赠的菜谱内容丰富,变身大厨不是梦

      另外我比较喜欢的就是设计精美的食谱,令人垂涎三尺的美食图片、配有详细的烹饪步骤,让你分分钟变身美食达人。

    ·小清新时尚绿,颜值不妥协

       关于这款机器的外观,我可要说道说道了。清新的绿色,搭配小巧的机身,跟我的调性简直不要再配了。“娇小”的它,放在厨房里也不会占用太多的空间,时尚的配色还可以将你的厨房点缀得更具活力。

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    绿”得很彻底,这很好

      别以为Vitamix采用了小清新的配色,我们就疏忽了它的做工。其实,S30光是这款底座就足足有3.8kg重,用料非常厚实。不仅如此,Vitamix S30的搅拌容器轮廓也非常优美,透明的外壁融合完美的曲线,足以让它在“鸡群”中鹤立了。

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    搅拌杯及便携杯

      不要小看S30的搅拌杯,这两个容杯都是采用经NSF认证的Tritan材质,无双酚A,能够在-80℃~108℃的温度区间正常使用,这种材质也是欧美地区婴幼儿用品指定材质。容杯侧面有四维扰流设计,可让料理在制作过程中,360度自上而下匀均翻滚,充分与刀组接触。

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    VItamix S30料理机底座(主机)特写

      S30的旋钮采用10档变速设计,针对不同食材都能快速粉碎、搅拌,制作出美味可口的料理。其中1-3档适用于研磨、打粉;4-6档适用于饮料、冰沙、甜品等。像比较难打碎的肉块,我们可以选择7-10档,下文我们会有详细的体验测试,想看结果的朋友可以跳转到测试页面。

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    10档变速设计

      另外,Vitamix S30料理机的控制区域采用机械旋钮操作,使用非常简单,旋钮区域采用了类皮肤设计,这样按钮旋转起来非常舒适而且不容易留下指纹。

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    旅行杯特写

      这个旅行杯可不仅仅是作为容器这么简单,它可以倒扣在机身主体参与破壁过程。成品可以直接取出来带走喝,非常方便~

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    旅行杯也可以倒扣在机身

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