厨房的必修课就是刀工,刀工好不但能提升食材的卖相和口感,关键时候也是提升个人魅力和口碑的绝佳必备技能。为什么刀工有这么多的好处呢?因为这是个一般人掌握不好的技能,现在这些都可以交给博世MUMVC204CN红钻系列厨师机了,无论你是切丝、切片、切块、切条,有了它再坚硬的食材也能如你所愿。
黄瓜切片、切丝、切泥演示
看到专业大厨的表演,我们自己也亲自体验了一番,一根黄瓜,选用不同的刀盘成功实现了切片、切块、切丝、研磨等多种花式切削效果。而且当食材变短的时候,你还可以用按压棒将食材处理完毕。
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