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    一秒变大厨的秘密武器 博世红钻厨师机评测

      [  中关村在线 原创  ]   作者:  |  责编:吕东兴
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      看到西餐大厨秀色可餐的菜肴让你垂涎欲滴?看到朋友圈里烘焙达人晒出的美食让你羡慕不已?你可能觉得这是你在厨艺界一辈子都无法企及的高度,其实你的想法错了,他们除了厨艺和烹饪经验外,最重要的是有一台秘密武器-厨师机,俗话说工欲善其事,必先利其器。有了一台厨师机对于有厨艺基础的你来说,只要稍加培训甚至是网上down几个菜谱稍加练习,你也能成为人人羡慕的朋友圈烹饪达人!今天,略懂厨艺的笔者也拿到了长草已久的博世红钻厨师机,一起来看看如何变大厨吧。

      厨师机对于很多中国人来说可能还比较陌生,一般应用在中西式面点领域,传统的厨师机主要功能是揉面、打蛋、搅拌,但这些功能对于中国用户来说用途比较有局限性,所以现在的厨师机在功能上进行了丰富,比如增加了料理、榨汁、绞肉、灌肠、切菜、压面条等等,像博世的厨师机最高可实现120余种功能。

    博世厨师机评测
    博世MUMVC204CN红钻系列厨师机套装

      这款厨师机跟我们印象中冰冷冷的感觉不一样,采用了红宝石红色的颜色为主色调,搭配白色的侧板看起来很时尚。

    博世厨师机评测
    主机部分

      不过,笔者个人感觉,没有人会因为外观爱上一款厨房电器,这款博世MUMVC204CN红钻系列厨师机套装在功能上也是相当的出色。仅我们测试的功能就包括揉面、打蛋、压面条、切菜、榨果汁等功能,当然,如果你选购了其他的配件,将获得更多的功能,比如灌肠、绞肉等等。

    博世厨师机评测
    颜色采用红宝石色彩白色侧板


      简单的来说,有了它你可以轻松制作馒头、面包、蛋糕、面条等各式面点食品,也可以制作各种肉馅、沙拉、甚至炒菜中的切菜环节它都可以帮你搞定。

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