【中关村在线家电频道原创】俗话说的好，工欲善其事必先利其器，说的就是工具的重要性。而随着消费者需求的不断增长，享用更健康的食材也成为很多人所追求的目标之一。相对来说，像是高温爆炒、油炸这样的食物并不健康，因此，更多崇尚健康的消费纷纷选择蒸制食物。自古以来，蒸制这一烹饪方式都是中国人的传统，这种传统延续了许多年。
嵌入式电蒸箱正成为不少中国家庭改造厨房时的首选
但是，无论是传统的蒸锅还是新的电蒸锅，都不得不面临很多尴尬的问题，一是容量较小，二是在使用的过程中，水蒸气会滴落到食物上，从而严重影响口感。为了解决这个问题，电蒸箱就应运而生了。相比传统方式，电蒸箱则显得更为高大上，不仅有着更大的容量，还巧妙的解决的水蒸气的问题，并且工作效率也要远高于电蒸锅。
蒸制的菜肴营养价值不会流失，也更健康
京东商城中搜索电蒸箱，搜索结果高达数百款
纵观目前的电蒸箱市场，品牌众多，以京东商城中为例，搜索电蒸箱，我们甚至可以找到多达896款产品，而产品的品牌也有36个之多。笔者梳理的了一下，在这些品牌中，不乏很多国际名牌，比如来自美国的品牌惠而浦，以及来自于瑞典的品牌伊莱克斯，相信大家一定也是耳熟能详。除此之外，很多国产品牌也早已纷纷进军电蒸箱市场，比如大家熟悉的方太、格兰仕、美的等等，也有着较高的美誉度。
那么，各大品牌的电蒸箱都有哪些独门绝技呢？接下来我们就来一起见识一下。
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