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    前方辐射高能!10种常见天然放射性食品

      [  中关村在线 原创  ]   作者:  |  责编:郭有智
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      辐射,是令很多人望而生畏的一个词,我们对它的印象大多是和核能有关的。其实,从技术角度讲,几乎所有物品都具有一定的放射性,这是因为碳元素同位素碳-14的存在。碳-14也是识别化石年龄的主要依据。不过,有些食物能够散发出较强的辐射。下面我们就来看看自然界中10种天然的放射性食品,食用它们会有多少辐射呢?

    1.放射性冠军——巴西坚果

      如果有“最具放射性食物”这一奖项的话,那么冠军非巴西坚果莫属。在巴西坚果中大量含有两种放射性元素:镭和钾。其中钾对人体是有益的,可以参与体内多种生化反应,这也是人体具有轻微放射性的原因。

    前方辐射高能!10种常见天然放射性食品
    巴西坚果

      另一种放射性元素——镭,主要来源于植物根系从地表的吸收。这两种元素的存在使得巴西坚果的辐射量约为6600pCi/kg。不过我们无需担心,这些辐射大部分都会穿过人体,并不会造成伤害。而高含量的硒等矿物质的存在让这些坚果更健康,适量食用对身体好处颇多。

    2.利马豆

    前方辐射高能!10种常见天然放射性食品
    利马豆

      利马豆(又称洋扁豆、缅甸豆)的辐射量主要来自高含量的钾-40和氡-226。其中氡-226带来的辐射量约为2-5pCi/kg,而钾-20则能带来4640pCi/kg的辐射量。当然,氡元素不会为我们带来任何好处,但钾元素是人体必需的矿物质之一。此外,利马豆含有大量的铁元素。

    3.香蕉

      可能很多人看到香蕉会感到一丝惊讶,不过它的辐射量的确比你想象的要高。在机场和港口香蕉甚至可能诱发辐射警报——所以你现在知道它们的辐射量有多大了吧?

    前方辐射高能!10种常见天然放射性食品
    香蕉

      和利马豆一样,香蕉的发射性主要来自氡-226和钾-40。每公斤香蕉辐射量约为2500pCi/kg左右。当然,其辐射量对人体是安全的,并不会产生害处。

    4.胡萝卜

      还是一种我们生活中常见的食物,那就是胡萝卜,相信它的上榜也会令很多人感到不可思议。它的放射性也是来自氡-226和钾-40。

    前方辐射高能!10种常见天然放射性食品
    胡萝卜

      每公斤胡萝卜约产生3400pCi/kg的辐射量,在类似胡萝卜等的根系食物内,保护性抗氧化剂的含量也相当高,是天然的抗氧化食物。

    5.土豆

    前方辐射高能!10种常见天然放射性食品
    土豆

      看过了胡萝卜的放射性,你对土豆的上榜应该没那么惊讶了吧!和胡萝卜类似,土豆内部的氡-226和钾-40会提供230pCi/kgIDE辐射量。

    前方辐射高能!10种常见天然放射性食品
    薯条等也具有一定放射性

      值得注意的是,即使经过油炸等加工,土豆的辐射量并不会减少太多。薯片和炸薯条等食物,也含有轻微的放射性。

    jd.zol.com.cn true //jd.zol.com.cn/600/6005538.html report 1824   辐射,是令很多人望而生畏的一个词,我们对它的印象大多是和核能有关的。其实,从技术角度讲,几乎所有物品都具有一定的放射性,这是因为碳元素同位素碳-14的存在。碳-14也是识别化石年龄的主要依据。不过,有些食物能够散发出较强的辐射。下面我们就来看看自然界中...
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