●冷冻室控温能力测试
对于冰箱内的食材来说,内部的温差波动越小,食用时口感就会越好、营养流失也会越少,同时,精确的控温能够保证食材更长久的保鲜。若是冰箱的控温能力不好,温度忽高忽低,导致食材营养流失,甚至提前变质等,直接影响到其保鲜性能,所以对于一款冰箱来说,控温能力直接关乎其保鲜效果。
三星品道·智宴冰箱冷冻室
然而,人们在选购冰箱的时候,往往比较关心冷藏室的控温效果而忽略冷冻室,其实,冷冻室相较于其它间室,内部的温度更低,并且所存储的食材时间也较长,诸如箱体内部以及食材结霜、存储的肉类口感变差等问题,都是因为冷冻室温度控制不均衡导致的,所以对于冰箱来说,冷冻室的控温能力更为重要!其温控能力更能体现其整体控温性能,也非常考验厂家的研发硬实力,鉴于此,我们专门对冷冻室进行控温测试。
■控温测试方法:
①首先,清空冷冻室内的所有食材(为了避免食材对其控温能力造成干扰,控温测试在冰箱内没有任何食材的情况下进行);
②将温度记录仪的一个温度探头放入冷冻室内(确保温度探头悬空),另一个置于冰箱外部;
③从冰箱屏幕上,设置冷冻室温度为默认的-19℃;
④将温度记录仪设定为每隔一分钟记录一次温度数据,连续记录冷冻室内温度变化12h;
⑤12h后,取下温度记录仪,连接电脑,通过配套软件,读取12h内所记录的温度数据,并绘制成曲线,观察冷冻室内最高温度和最低温度以及曲线的波动情况。
总结:从图表显示的数据来看,蓝色曲线(内壁处悬挂,可以直接反映冷冻室内部空间的温度变化情况),其高低温差仅为0.5℃,曲线波动幅度规律且均衡,温度波动极小。冰箱的整个冷冻室空间的温度波动很小,控温效果极佳!
三星品道·智宴冷冻室出色的温控表现,当然离不开先进的技术支持,该机搭载的四大独家秘笈:智能变频压缩机、无霜保湿三循环、智能保鲜系统、真空隔热材料,助力冷冻室实现精准的温度控制,带来非常好的保鲜效果,食材冷冻不结霜,营养不流失,持久新鲜,美味常驻!
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