"玩转儿"家电 10分钟营养早餐轻松做

10分钟营养早餐轻松做

　　[中关村在线家电频道原创]早餐的重要性想必大家都了解，并且大多数朋友都会选择在外面吃早餐。像是买个煎饼果子配豆腐脑、麦当劳的6元早餐或是711的三明治配杯豆浆。在外面吃早餐无非就是方便、快捷、花样多。而近日有位妈妈网友到家电论坛求助，也正是早餐问题，让我们看看这位网友遇到了什么问题。

    这位妈妈网友大致阐述的问题是：因为怕外面的早点不卫生，所以每天都是亲自做早餐给孩子吃。但是早上时间紧，而且还要着急上班，只能做些简单的炒饭之类的，天天如此，孩子也不乐意在家吃早饭了。并且孩子又是长身体的阶段，吃不营养的也不成。这位妈妈网友就是想询问有没有快速制作营养早餐的方法和食谱。

    由此可见，现在的女同胞们都兼顾事业和家庭的双重重担。如何能处理好这对矛盾问题也是对白领妈妈的一大考验。根据这个问题，笔者特意查询了相关信息，果然有一些只需要十分钟便可制作出来的早餐料理食谱。现在就把一中一西两种早餐食谱介绍给这位妈妈网友，同时也分享给大家。

●足量三明治在家制作只要10分钟

    您要问了这些早餐看起来很复杂，怎么可能十分钟就做出来呢？其实制作这些早餐食品，除了需要您提前做好一些准备工作外，关键就是要充分利用我们厨房中都有的家电产品，赶紧来看看。

产品：CH2012/02 海尔 电磁炉

蔬菜糊饼配西红柿蛋汤10分钟搞定

●蔬菜糊饼配西红柿疙瘩汤10分钟搞定

    制作这份蔬菜糊饼配疙瘩汤，需要您在头天晚上就把所需蔬菜洗好、备用。如果您要是想更快完成这道料理，也可以事先把面糊搅拌好，用保鲜膜封好放在冰箱中保存。而为了让蔬菜糊饼的口感更好，笔者建议您还是随时吃随时制作既可。

    蔬菜糊饼配料：面粉、鸡蛋、葱花、胡萝卜丝和西葫芦丝。当然您也可以选择其他的蔬菜代替。

    所需电器：电饼铛。如果您家里没有电饼铛直接用燃气灶制作也可以。电饼铛制作的优点在于食物不会被烤糊，同时也更好控制。

 
制作面糊 

    西红柿疙瘩汤配料：西红柿、鸡蛋。

    所需电器：电磁炉。

    制作要领：

    1.先打开电磁炉，坐锅烧水。将电饼铛预热。

    2.在烧水的空隙制作蔬菜糊饼的面糊。将胡萝卜和西葫芦丝擦丝，将西红柿切块。用时2分钟。

 
电磁炉和电饼铛

    3.放入菜丝、鸡蛋、搅拌面糊。用时2分钟。将电饼铛打开涂些油，将面糊摊铺在电饼铛中，盒盖烤制。用时1分钟。

    4.此时电磁炉上的水已经烧开，把西红柿放进去。等待再次烧开。

 
蔬菜糊饼配西红柿疙瘩汤 

    5.2分半后，将糊饼翻面继续烤制。此时，放入西红柿的水也再次烧开，您可把盛面糊碗在水中“涮”一下，等待再次开锅，放些佐料、点上香油疙瘩汤便做好了。而糊饼在此时也可以出锅了。

    如果您要是搭配一杯豆浆也可以，但是豆浆机制作豆浆的时间在20分钟左右，这可能就需要您起床时就将豆浆机启动，然后进行洗漱，等洗漱完毕再制作早餐。豆浆也差不多可以同步打制完成了。

    怎么样？这份中式早餐制作起来很是挺方便的吧。制作这份早餐料理用到了微波炉和电饼铛。当然如果您家里没有这两样电器的话用燃气灶也可以制作。但是就不及直接用电器制作的方便。充分利用厨房中的电器也是制作这份营养早餐的关键。

产品：A701T-50Y4(中国红) 格兰仕 电饭煲

足量三明治在家制作只要10分钟

●足量牛排三明治在家制作只要10分钟

    西式早餐像是汉堡、三明治，搭配上一杯咖啡或者是奶茶、豆浆，也受到了大多数朋友的喜爱。但是，缺点是速食店贩卖的西式早点价格往往不便宜，而且量也不足。其实无论是汉堡还是三明治的制作方法雷同，并且制作都很简单，一学就会，赶紧来看一下吧。

    牛排三明治配料：面包片、腌制好的牛肉馅、洋葱、西红柿、鸡蛋、生菜、芝士片、沙拉酱。

    所需电器：电饼铛、多士炉。如果没有多士炉用烤箱代替也可以，如果也没烤箱，那您就准备好电饼铛就可以了。

 
多士炉烤面包片

    咖啡、牛奶、酸奶：速溶咖啡、袋装牛奶、袋装也可提前一天自制。

    所需电器：咖啡机或是电水壶。咖啡机对于大多数家庭而言价格相对较贵，所以使用电水壶或者是饮水机也可以。酸奶机，需提前一天制作酸奶。

    制作要领：

    1.先将电饼铛加热，抹油。然后将提前腌制好的牛肉馅铺在电饼铛上煎制。用时2分钟。

    2.趁煎制牛肉馅料的时候，用电水壶烧上一壶水。同时把面包片放在多士炉里烤一下。接下来把西红柿切片，把生菜处理一下。用时2分钟。

    3.把牛排翻面继续煎烤。

 
用电饼铛煎制

    4.等电水壶的水开后，冲泡咖啡、牛奶或者其他饮品。面包片这时也烤好了，取出配上生菜叶、西红柿片、洋葱、芝士片等备用。

    5.再将牛排翻面，同时把鸡蛋摊在电饼铛内，与牛排一起煎制。之后便可以出摆盘即可。

 
牛排三明治配咖啡

    这道足量牛排三明治的制作方法同样很简单，只要您能合理的利用厨房电器，就可以快速的制作出不同的料理。

●10分钟营养早餐制作总结：

    1.要想制作出10分钟营养早餐，首先要提前做好准备，避免让细节延误时间。

    2.充分且合理的利用厨房电器也是制作这些早餐的先决条件。

    3.这一中一西两份早餐料理的制作，也可算是一个早餐模板，您可根据家人的口味制作出不同花样的早餐食品。同时，如果您有什么疑问，或者您在制作美食上很拿手，都可以到我们家电论坛上发帖与网友一起分享讨论。

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